Spaghetti gorgonzola et pistaches
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INGRÉDIENTS
- 500 g de spaghetti Prêt en 3 min' Lustucru
- 250 g de gorgonzola
- 200 g de crème fraîche
- Pistaches
- Copeaux de parmesan
PRÉPARATION
- Faites fondre doucement dans une casserole le gorgonzola avec la crème. Remuez jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse et retirez du feu.
- Pendant ce temps jetez les spaghetti Lustucru dans une casserole d’eau bouillante et laissez cuire pendant 3 minutes. Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les.
- Remettez les pâtes dans une grande casserole, ajoutez la sauce et mélangez sans arrêt quelques instants sur feu moyen.
- Dressez sur des assiettes, parsemez de pistaches et rajoutez les copeaux de parmesan. C’est prêt. Bon appétit !