Salade de Farfalles, jambon, olives et feta
INGRÉDIENTS
- 350 g de farfalles blé-délice Lustucru
- 2 tranches épaisses de jambon
- 150 g de feta
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 1 tige de cive (ou d'oignon nouveau)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Sel et poivre
PRÉPARATION
- Cuisez les farfalles dans un grand volume d'eau salée pendant le temps indiqué sur le paquet, égouttez, arrosez d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et laissez refroidir.
- Coupez le jambon et la feta en dés.
- Préparez une vinaigrette avec le vinaigre, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez-y les farfalles avec le jambon, la feta, les olives et la cive ciselée. C'est prêt.